本網訊 夏日炎炎，蕎花正盛。7月25日，“清涼一夏·蕎花飄香”寶雞市隴縣河北鎮首屆蕎麥文化旅游消費季活動火熱啟動，一場集文旅體驗、產業展示、科研合作于一體的盛會正式拉開帷幕。寶雞市隴縣政協主席梁治軍、縣委常委、宣傳部部長吳小龍、縣委常委、副縣長任會生等領導出席活動，共話蕎麥產業發展新篇。

活動現場亮點紛呈，多重“利好”為河北鎮蕎麥產業注入強勁動力。西北農林科技大學農學院與當地達成深度合作，不僅帶來了蕎麥種植的試驗成果，更將共建“蕎麥科研實訓基地”，從品種選育、技術研究到全產業鏈發展提供專業支撐。現場，“西北農林科技大學農學院科研實訓基地”牌匾與“隴州北部糧倉”注冊商標的授予，為河北鎮蕎麥產業的品牌化、專業化發展奠定了堅實基礎。

簽約環節同樣備受矚目。西北農林科技大學農學院、縣農業農村局與河北鎮簽訂三方科研合作協議，陜西秦綠農業科技有限公司等企業也紛紛牽手河北鎮，圍繞農特產業鏈融合、蕎麥深加工、健康茶研發等項目達成合作，讓“小蕎麥”向著“大產業”加速邁進。此外，活動還對5家參展優秀店鋪及蕎麥產業發展標兵進行了表彰，激勵更多力量參與到產業發展中。

隨著梁治軍宣布活動啟動，這場為期三天（7月25日-27日）的盛會正式進入高潮。東坡村休閑廣場的農特產品展銷、蕎麥花海的漢服旅拍與攝影寫生、電商直播推廣等七項活動同步開展，讓游客全方位感受蕎麥文化的魅力。美食品鑒區里，地道的蕎麥饸饹憑借細膩口感和天然品質圈粉無數，“無添加、無污染”的好評不絕于耳；農產品展銷區的特色產品也吸引了眾多游客駐足選購。

“賞蕎麥花海，品蕎面美食，體驗農耕文化”，河北鎮正以蕎麥為媒，走出一條“農文旅融合”的鄉村振興路。據介紹，當地已穩定蕎麥種植面積2萬畝，打造300余畝蕎麥花海景觀，開設多家蕎麥饸饹店，通過延長產業鏈、提升品牌力，持續壯大村集體經濟，讓群眾共享發展紅利。

這個夏天，不妨走進河北鎮，在蕎香花海中感受田園詩意，在特色美食里品味鄉土風情，共赴一場與“小蕎麥”的美好之約！