6月4日獲悉，工業和信息化部近日公布第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，哈爾濱紅腸、孝感麻糖等39個地方特色食品產業及其所在傳統優勢食品產區上榜。

工業和信息化部消費品工業司有關負責人介紹，傳統優勢食品產區和地方特色食品產業是我國食品工業重要發展載體和關鍵增長引擎。本次發布的重點培育名單充分考慮到各地特色食品產業的發展基礎、現實規模、成長潛力等因素，兼顧當地風土人情、歷史積淀、飲食習慣、文化傳承等重要元素，同時也注重考察所在地相關主管部門前瞻布局、頂層設計、整體推動、為產業發展保駕護航所開展的工作及取得的成效。

下一步，工業和信息化部將持續開展傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育工作，指導各地因地制宜明確發展方向和培育優先級，營造“百花齊放”的特色食品產業發展格局。

來源：新華社