5月14日，工作人員在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場駕駛喂食機投食。孟鼎博 攝

5月，南半球漸入深秋，牛群在廣袤的潘帕斯草原漫步覓食。“潘帕斯”源于印第安克丘亞語，意為“沒有樹木的大草原”。這里日照充足，草類茂盛，畜牧業發達，是阿根廷大型牧場的家園。

長期以來，阿根廷牛肉除了滿足國內消費外，主要銷往歐洲和美國。但最近面對美國關稅政策壓力以及中國市場的巨大潛力，一些阿根廷牧場企業開始將目光投向大洋彼岸的中國。

日前來到位于潘帕斯草原腹地的萊因迪亞納牧場，這是一家擁有近百年歷史的牧業企業，在超過6000公頃牧場上專注于養殖安格斯牛。牛欄中百余頭安格斯牛正在休息，當有人靠近時，牛群受到驚嚇突然跑開，揚起陣陣塵土；而當投食車駛來時，牛群又會聚集到食槽附近等待進食。

5月14日，工作人員在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場駕駛喂食機投食。孟鼎博 攝

在牧場的另一端，大群的安格斯牛在草場上自由放養，幾位高喬人騎著馬引導牛群從一處草場向另一處草場遷徙。在牧場工作了近20年的尼科·比嫩特說，他們仍然堅持用馬匹而不是摩托車等現代化工具放牧，“因為牛群更容易接受馬匹，用馬匹放牧也有助于保護草地。”

“20世紀20年代，我的祖父從意大利來到阿根廷，開始經營農場和農業。”萊因迪亞納牧場董事長埃塞基耶爾·內爾維表示，經過近百年的發展，企業如今已基本覆蓋包括飼料種植、基因育種、飼養、牛肉加工和出口在內的全產業鏈。

這是5月14日在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場拍攝的飼料。孟鼎博 攝

“對于當時的歐洲人而言，阿根廷是一片充滿機遇的土地。”內爾維說，“今天我們認為中國孕育著巨大的機遇。中國地域廣闊，對高品質牛肉有著巨大需求，中國市場將會為阿根廷農牧業開啟一個新的時代。”

據內爾維介紹，他們2024年初啟動進入中國市場計劃，對市場前景充滿信心。“中國和阿根廷擁有截然不同的文化，我們需要了解和接受對方的思維方式和市場運作模式。整個2024年，我們從中國市場學到了很多，今年我們更有信心。”

5月19日至21日，萊因迪亞納牧場將赴中國參加2025西雅國際食品和飲料展覽會（上海）。“我們針對中國消費者定制了高端牛肉產品，它們將直接從農場運送到上海的餐桌。”內爾維說。

5月14日，牧民騎馬經過阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場的牛欄。孟鼎博 攝

5月14日，埃塞基耶爾·內爾維在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場觀察風向。孟鼎博 攝

這是5月14日在阿根廷潘帕斯草原拍攝的萊因迪亞納牧場（無人機照片）。孟鼎博 攝

這是5月14日在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場拍攝的安格斯牛（無人機照片）。孟鼎博 攝

這是5月14日在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場拍攝的安格斯牛。孟鼎博 攝

這是5月14日在阿根廷潘帕斯草原拍攝的萊因迪亞納牧場（無人機照片）。孟鼎博 攝

這是5月14日在阿根廷潘帕斯草原拍攝的萊因迪亞納牧場（無人機照片）。孟鼎博 攝

5月14日，牛群在阿根廷潘帕斯草原萊因迪亞納牧場奔跑（無人機照片）。孟鼎博 攝

（來源：新華社）