“是實實在在的激勵，做外賣所有的努力和堅持都能被看到。”從2月28日起，又有一批優質外賣商家表示收到了美團的現金支持。

從美團獲悉，這些優質外賣商家為美團10億助力金支持計劃的重點支持對象，全部以現金形式直接打款至商家銀行賬戶。此次打款為第三批，共覆蓋1.3萬家門店，對象主要包括探索社區食堂（如面向社會開放的社區長者食堂、企業食堂、商圈美食城店鋪）、居民早餐、優質品牌下沉的創新商家，以及中華老字號餐飲品牌。

2024年12月，美團啟動了10億外賣助力金支持計劃，為專注產品、探索創新的優質外賣商家提供支持，前兩批助力金已覆蓋2.5萬餐飲商家。加上本次第三批，美團已共計為3.8萬優質外賣商家提供了“真金白銀”的現金支持。

“去年11月，我們在社區服務中心旁開了這家咖啡店，店里有兩個聽障員工。我覺得他們并不比別人差，這也是我開這家咖啡店的初衷——希望他們有能力養活自己，也借此消除一些社會偏見。”上海橋·暖流coffee店主王女士說，她的小店位置不算太好，但憑借過硬的產品和外賣渠道，小店慢慢走上正軌，得到了眾多顧客的支持和認可。收到美團支持的1.2萬元助力金，王女士全部發給了員工，她說：“讓他們掙到更多錢，是我最驕傲的事”。

“我家的店離高速公路口近，一些夜間車輛一進入四平，就能看到店里亮著燈，餓了就能來就餐。但四平是個小城市，到店顧客數量有限。”吉林東方粥店店主劉女士說，為了提高知名度，她上線了外賣，實行24小時營業，早餐供應包子、油條、豆漿、粥，中餐有炒菜、面食和餅，晚上還做夜宵。通過外賣，小店慢慢打出了知名度，現在每月外賣訂單量維持在1.2萬單左右。“外賣不僅給我們打了廣告，最近還收到美團3萬多的現金，減輕了不少負擔，也是對我們用心經營的一種認可。”

“我們店的菜品現炒，靠外賣輻射周邊居民區和辦公區。目前菜品有100多種，我希望研發更多菜品，這樣就能搭配不同葷素套餐，顧客既可以選擇搭配好的套餐，也能在套餐基礎上單點小菜。生意好的時候，外賣一個月就能賣七八千單。”廣西南寧湘土風情·現炒川湘館店主梁先生說，他采用外賣預訂單模式，讓客人提前下單，幫小店更精準地控制食材和人員安排。最近，門店拿到了美團1.1萬元的現金支持，他計劃等生意再穩定一些，繼續開設社區食堂新店。

類似收到現金支持的商家還有很多，有做生意挫折后轉戰餐飲行業成功創業的廣州螺螄粉店，也有靠外賣打響口碑單品的珠海小龍蝦店…… 在他們看來，美團的現金支持不僅是物質上的支持，更是對他們堅持品質和不斷創新的肯定。

“10億外賣助力金，是對品質高、有一定消費口碑以及積極探索創新商家的定向支持，我們也希望向社會釋放一個信號，優質外賣并不意味著只有大連鎖品牌，一些口碑好、復購高、具備創新能力的門店，更能代表餐飲外賣的高品質。”美團相關負責人介紹，美團助力金還將分批次繼續發放，不斷為更多品質經營、創新突破的餐飲商家提供支持，讓更多品質外賣商家得到更好發展。

來源：經濟觀察報