圖為海灣食品展中國(guó)館展區(qū)人頭攢動(dòng)。

圖為荷蘭廚師展示其烹飪的特色食品。張志文攝

為期5天的第三十屆海灣食品展日前在阿聯(lián)酋迪拜落幕。作為全球食品行業(yè)重要展會(huì)之一，本屆海灣食品展以“食品行業(yè)的下一個(gè)前沿”為主題，吸引了129個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5500余家企業(yè)參展，合作意向規(guī)模有望達(dá)200億美元。眾多中東國(guó)家食品企業(yè)集中參展，推出大批口味新穎、營(yíng)養(yǎng)健康的新產(chǎn)品，希望不斷開(kāi)拓中國(guó)等海外市場(chǎng)。

從西瓜、芒果、葡萄，到西藍(lán)花、西紅柿、胡蘿卜……琳瑯滿(mǎn)目的沙漠農(nóng)場(chǎng)作物吸引眾多參觀者拍照打卡。作為全球最大的椰棗制品生產(chǎn)企業(yè)之一和阿曼規(guī)模最大的食品工業(yè)企業(yè)，阿曼納赫爾發(fā)展公司展出了多種有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，還帶來(lái)了零食棒、椰棗糖等多款創(chuàng)新椰棗制品，并特意改良工藝，使椰棗產(chǎn)品口味更加適應(yīng)中東地區(qū)以外的國(guó)際市場(chǎng)。“我們生產(chǎn)的有機(jī)椰棗糖漿等糖替代品在食品工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用范圍廣，零食棒等產(chǎn)品也符合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲食健康的需求，希望早日通過(guò)跨境電商等渠道讓更多中國(guó)消費(fèi)者嘗到阿曼椰棗的味道。”公司銷(xiāo)售經(jīng)理哈米德表示，“中東食品企業(yè)十分看好中國(guó)市場(chǎng)，希望通過(guò)展會(huì)結(jié)識(shí)更多中國(guó)食品企業(yè)，進(jìn)一步開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)。”

初榨、環(huán)保、可追溯……在突尼斯油料企業(yè)CHO集團(tuán)的展臺(tái)上擺滿(mǎn)了各種品類(lèi)的橄欖油。“我們采用了區(qū)塊鏈技術(shù)，消費(fèi)者只需掃描二維碼便能清楚了解每瓶橄欖油的旅程。”企業(yè)銷(xiāo)售總監(jiān)烏塞馬·加爾古里介紹。突尼斯是全球主要的橄欖油生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一，該公司去年與中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展合作，目前在中國(guó)市場(chǎng)年增長(zhǎng)率已達(dá)到兩位數(shù)。“隨著生活水平的提升，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)橄欖油產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)不斷加深，我們希望提供更健康更放心的產(chǎn)品，相信我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)會(huì)越來(lái)越好。”加爾古里說(shuō)。

近年來(lái)，中國(guó)與中東國(guó)家經(jīng)貿(mào)和人文交流不斷熱絡(luò)，中國(guó)食品飲料也成為中東消費(fèi)者的新選擇。本屆海灣食品展上，100多家中國(guó)大陸企業(yè)帶來(lái)了飲料、谷物、肉類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品等品類(lèi)展品，吸引眾多中東地區(qū)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家洽談合作。首次參展的江西德都食品科技有限公司帶來(lái)了贛南臍橙果粒、石城白蓮、爆珠馬蹄、固體飲料等特色茶飲產(chǎn)品，公司副總經(jīng)理吳美清介紹，中式茶飲逐漸風(fēng)靡多國(guó)，中國(guó)茶文化不斷走向全球。作為一家食品供應(yīng)鏈企業(yè)，該公司希望大力開(kāi)拓中東食品市場(chǎng)，為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供更多健康、美味、時(shí)尚的中式茶飲新選擇。

食品行業(yè)是中東國(guó)家促進(jìn)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展的重要方向。阿聯(lián)酋經(jīng)濟(jì)部部長(zhǎng)瑪里在展會(huì)期間表示，30年來(lái)，海灣食品展一直處于引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、拉近合作伙伴關(guān)系和推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新的前沿，不僅加強(qiáng)了阿聯(lián)酋作為全球重要食品中心的地位，也為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、政策制定者和技術(shù)創(chuàng)新者解決行業(yè)問(wèn)題提供了重要平臺(tái)。 (來(lái)源：人民網(wǎng)－人民日?qǐng)?bào))