本網渭南訊（記者 李文斌）高石脆瓜是渭南市大荔縣兩宜鎮特色產業，以“香、甜、酥、脆”的優良品質而遠近聞名，素有“咬一口、流一手”的美譽。眼下，正是當地高石脆瓜成熟上市的時候，早春上市的這些“尖貨”在市場上十分走俏，不按“斤”賣按“個”賣，傳統產業持續助農增收。

大荔縣兩宜鎮東高城村是當地最早種植高石脆瓜的地方，記者走進瓜農王武紅的高石脆瓜大棚里，濃郁香甜的果香撲面而來，映入眼簾的是一人多高的瓜蔓成行成列、疏密有致，個大果圓的高石脆瓜掛滿藤蔓。王武紅正在精心挑選著已經成熟的脆瓜，準備打包裝箱，他告訴記者，“目前成熟的高石脆瓜都是按“個”賣，一箱裝兩個，就能賣到180元。自己種了一棚大概就是1畝4分地，應該能賣7到8萬塊錢。優勢就是時間短、見效快、投資少。”

大荔縣兩宜鎮東高城村位于渭北高原鐵鐮山上、金水溝旁，這里四面通風，光照充足，晝夜溫差大，土壤通透性好，種出來的高石脆瓜在市場上十分暢銷。此外，為了解決高石脆瓜“倒茬難”、土壤肥力不足的種植難題，近年來，當地瓜農在政府部門的幫助下，正在實驗推廣“營養缽”種植技術，也就是在一種無紡布袋里利用農家肥和菌肥對土壤進行改良，再將培育好的“種苗”移植進去，以此解決高石脆瓜斷茬的難題，讓產業能夠穩步持續發展。

兩宜鎮農辦主任王磊說：“下一步，我鎮將緊扣‘產業興鎮’工作主線，在創品牌，擴銷路上創光彩，爭亮點，通過加強技術培訓與完善基礎設施建設，聚力解決高石脆瓜‘倒茬’種植難點，不斷擴大高石脆瓜產業種植規模，集中發展高石脆瓜產業集群，提升產業規模效應。同時，強化品牌意識，講好‘高石脆瓜’故事，進一步提升高石脆瓜品牌影響力，用好‘線上+線下’模式，擴展銷售渠道，為群眾產業發展、創業增收保駕護航。”

 據悉，大荔縣高石脆瓜在2019年被認定為全國名特優新農產品，目前種植區域主要集中在東高城、西高城、東白池、葫蘆莊、東高明等5個村莊，全鎮共種植高石脆瓜4000余畝，畝均2500斤，年產值6000多萬元。