2月11日，京東集團（下稱“京東”）宣布啟動外賣業務，并向“品質堂食”餐飲商家發出招募邀約。

京東相關人士介紹，餐飲商家可以在京東App內搜索“外賣入駐”，在2025年5月1日前申請入駐的商家，全年0傭金。餐飲商家申請入駐時，需要提交營業執照、門店照片，經平臺線上審核后，京東外賣業務的銷售人員會通過線下拜訪、核驗等方式，對餐飲商家進行甄別式審核，避免出現用網圖造假、冒充堂食門店的“幽靈”外賣商家，進一步確保商家的品質。

就在1月27日，達達集團（下稱“達達”）公告，董事會收到京東于2025年1月25日提交的初步非約束性提議函。京東擬以每股ADS（存托股）2美元或每股普通股0.5美元的現金價格，收購達達所有已發行的普通股。

在這一公告發出前，京東持有達達的股份已經高達63.2%，新的收購提議展露了京東在本地即時零售服務上的野心。

外賣服務“快”依賴秒送

提供外賣服務，闖進目前已經由美團、餓了么、抖音等巨頭分食的賽道，京東必須在即時配送能力上下足功夫。

即時零售是京東創始人劉強東在2025年定下的三大必贏戰役之一，除了利用“小時達”等服務刺激和吸引用戶需求，京東與達達的合作更為深入。

其實自2017年以來，京東便不斷投資達達，至2024年5月，達達全面融入京東生態，將旗下的“京東小時達”“京東到家”等即時零售品牌，整合升級為“京東秒送”品牌，除了為京東平臺上的用戶提供“好物立享”、最快9分鐘送達等電商購物體驗，也提供咖啡、奶茶、藥品等即時配送服務。

為了給予“京東秒送”流量支持，京東官網將該業務升級為一級入口，放在主頁的核心位置。

蛇年春節前夕，京東改版了App的用戶界面，上線了“外賣”服務入口。這一服務處在京東App的二級入口，不像美團、餓了么兩大平臺那樣將外賣設置為一級入口，用戶要使用京東外賣需要在京東App上經歷多層跳轉。

京東秒送擁有近130萬活躍騎手，經過大半年的用戶和市場檢驗，可以在電商場景中實現“最快9分鐘送達”的服務體驗，如今拓展至外賣場景，配送時效和服務體驗有望得到復制。

一位達達快遞員表示，他送了兩年達達，去年下半年改名叫秒送騎士，之后開始配送餐飲。現在京東外賣餐飲訂單很少，他負責北京三環一個商圈，2月11日全天，一共送了3單。

靠補貼與傭金搶市場

京東和達達方面更愿意強調運力和時效，但2月11日下午，通過京東外賣購買廣州市番禺區某社區的一個連鎖茶飲，該商家門店與京東秒送合作，在門店距離僅顯示為七八百米的情況下，因為出餐速度、訂單排隊等問題，茶飲預估送達時間長達43分鐘。

該茶飲品牌門店在京東外賣上顯示為0元起送，運費為5元，而同一門店在美團上則顯示為18元起送，配送費從4元優惠至1元。

上述工作人員并未透露與京東外賣合作的抽傭率，只表示，2024年底入駐至今還屬于合作初期，并未給門店帶來太多人力方面的壓力。在得知京東外賣于2月11日官宣后，她說：“現在京東外賣的規則和美團、餓了么略有不同，千萬別因為搶市場，搞低價競爭。”

比較了該門店商品在不同平臺上的價格，發現只有兩款飲品的價格在京東外賣上高于美團，價差在1元以內，其余價格一致。

不過，從京東的主陣地北京來看，多家上線京東外賣的餐飲商家打出了“滿6元減5元”的優惠活動。同一家連鎖酸菜魚店的同款套餐，京東外賣上的價格要比美團外賣便宜5元。

“京東外賣價格便宜，主要是因為補貼。”該連鎖酸菜魚店的工作人員解釋，門店早在去年下半年就上線了京東外賣，可很多用戶并不知道，來自京東的外賣訂單也少，目前門店的訂單主要來自美團。

除了通過價格、券碼福利刺激消費者外，在被美團、餓了么強勢占據的外賣市場，京東想要攪局，還要有針對合作商家的傭金策略。

即時零售平臺的傭金抽取，一直是餐飲等線下門店商家的痛點。

京東除了向即將入駐的品質餐飲商家提供全面免傭的福利外，京東相關人士稱，目前已經簽約的商家傭金從2月11日0時起，也按照全年免傭調整。

上述京東相關人士說：“以后的傭金水平要看到時候的情況。”但其透露，京東外賣的實際傭金率會與其他平臺持平或微低。

入駐京東外賣，并與秒送合作的商戶，平臺收取運費的標準如何？達達相關負責人指出，配送服務費由配送距離、訂單價格、時段、天氣等因素綜合決定。

據了解，京東秒送服務目前覆蓋全國2300余縣區市，而外賣業務的開通城市還有待公布。

京東外賣目前主要針對北京等重點城市招募餐飲商家，其他地區商家入駐需先提交申請，待對應城市開通后，再由平臺客戶經理聯系對接。

來源：經濟觀察報