瑞士時間1月20日，世界經濟論壇2025年年會在瑞士東部小鎮達沃斯拉開帷幕。茅臺集團總經理王莉受邀代表茅臺亮相達沃斯。在先行者聯盟領導人會議上，王莉分享了茅臺在降碳減排、推動可持續發展方面的具體實踐與創新舉措。

“2024年，我們對一瓶茅臺酒的全生命周期溫室氣體排放作了初步的核算。”王莉表示，茅臺將碳足跡分為原材料的獲取、釀造生產階段、產品的運輸、產品銷售環節、包裝材料的回收和利用五個階段。茅臺根據實際情況，制定了圍繞供應鏈的針對性方案。通過一系列措施，以期到2030年，一瓶茅臺酒的全產業鏈碳排放能減少20%。

根據碳足跡測算結果，第一、第二和第五階段是減排重點環節，對此茅臺將在能源結構轉型以及推動包裝材料的減量化、綠色化方面重點發力。

能源結構轉型方面，首先是電力100%采用綠電，其次是探索集成先進技術替代蒸餾過程天然氣鍋爐供能。目前，小型實驗在模式和原理上已經跑通。下一步，就是解決裝備集成的問題，解決之后就可能用綠色能源替代天然氣供能。第三，對于暫時不能替代的天然氣供能場景，探索運用先進技術捕獲鍋爐排放的二氧化碳并轉化為碳源后再利用。

而針對包裝材料減量化和綠色化，茅臺將科學減少包裝材料的種類，減少單體的包裝重量。例如，正在研發酒瓶合理減重。同時，積極減少紙制品的用量。探索使用生物基可降解材料，例如PLA和PHA在包裝材料中的應用。

王莉表示，從行業角度來看，飲后包裝物的回收利用方面尚有欠缺，也帶來了一定量的碳排放。2025年，茅臺將在中國省會城市全面啟動飲用后包裝物的回收資源化利用。

（稿件來源：每日經濟新聞）