又是一年秋風(fēng)至,家鄉(xiāng)山坡上的杜梨該成熟了。其實(shí)我許久沒(méi)有采摘杜梨了,我甚至都想不起來(lái)杜梨的滋味,卻被同學(xué)發(fā)來(lái)的一張圖片瞬間喚醒了記憶,圖片中同學(xué)正在采摘杜梨,身旁的小籃已經(jīng)裝滿了,那小小的黃褐色果子,誘人食欲。
還記得我最近一次見(jiàn)到杜梨樹是在丙申年陽(yáng)春三月,那次去御泉采風(fēng),在小徑旁邂逅了一棵開(kāi)滿繁花的樹,潔白的碎花兒,頂著淺黃的花蕊,像梨花,卻比梨花的花瓣略為單薄嬌小,開(kāi)得格外羞澀矜持。年輕的作家詩(shī)人們紛紛猜測(cè)這是一棵什么樹,有人甚至將它誤認(rèn)成一棵杏樹。我本能地走近仔細(xì)觀察,一股清淡的馨香,遙遠(yuǎn)且熟悉,瞬間攫住了記憶的味蕾,這株等候在御泉的杜梨樹恍若故人,與我撞了個(gè)滿懷。
故園的山坡上,也有這樣一棵杜梨樹。那棵枝繁葉茂的杜梨樹一直矗立在土崖畔上,結(jié)滿了我的童趣回憶,青澀的歡欣中,總有無(wú)限甜蜜的期待。而那甜蜜的期待,無(wú)非是對(duì)一些美味吃食的向往。
幼時(shí),母親在我眼里無(wú)疑是智慧而強(qiáng)大的。她給予我呵護(hù)和無(wú)私的愛(ài),無(wú)論多困難,她總有辦法從廣袤無(wú)垠的大自然中,為她的孩子尋覓到可口的美味。陰歷三四月,正是高原青黃不接時(shí),家里的存糧所剩無(wú)幾,二月二專門為孩子做的小零嘴——諸如糕泡泡、馬蹄酥、炒豆子也全都吃光了。母親便將我?guī)У教镆吧希涛冶嬲J(rèn)苦菜、蒲公英、薺菜、苜蓿和野小蒜。當(dāng)天,我的筐子里裝滿了各種碧綠的野菜,中午飯就著一兩盤涼拌野菜,香甜地喝稀粥。空氣里流動(dòng)著陽(yáng)光芬芳的氣息,生活在我眼里是那般甜蜜美好。清香的野菜味彌漫在窯洞里,仿佛熱情的大自然伸著長(zhǎng)長(zhǎng)的觸須,將春天引領(lǐng)到了我家的飯桌上。
其實(shí),漫山遍野拔野菜是特別累人的,尤其是不慎就會(huì)給衣服上染上難以清洗掉的野菜汁。生性樂(lè)觀的母親從不計(jì)較這些,她邊拔野菜,邊教我唱民歌。母親甜美圓潤(rùn)的歌聲在山間悠悠回蕩,恍如山泉水潺潺流過(guò)。我唱“萬(wàn)丈高樓平地起……”,檸條筐里的野菜,果真就像高樓一樣冒尖了。我和母親坐在一棵杜梨樹下小憩,滿樹的花朵為我們撐了一把巨傘。杜梨花像臘月里的雪花一樣晶瑩潔白,清淡的花香,隨風(fēng)飄逸,沁人心脾。母親隨手折一枝垂下來(lái)的花枝,折掉枝條上的尖刺,給我編了一個(gè)花冠戴在頭上。母親說(shuō)我是花仙子。也就是那一刻,母親在我幼小的心田里種下了對(duì)詩(shī)意美好的向往。
再見(jiàn)到這棵杜梨樹,是在夏日收割麥子時(shí)。父親專程從城里回來(lái)收夏。父母戴著草帽埋頭揮鐮收割麥子,我穿著粉紅衫子,戴了一頂大人的草帽,跟在父母身后拾麥穗,快樂(lè)得像朵蝴蝶蘭在地里翻飛。風(fēng)毫無(wú)預(yù)兆地刮來(lái),將我的草帽吹跑了,我在后面徒勞地追趕,草帽終于被那棵杜梨樹擋住了去路。當(dāng)我趕過(guò)去抓起失而復(fù)得的草帽時(shí),一陣意外的驚喜使我激動(dòng)得滿臉通紅。只見(jiàn)樹下落了幾棵綿軟的杜梨子,那是杜梨樹的果實(shí),像櫻桃般大小,黃褐色的表皮,翹著長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)柄,仿佛一直在樹下等我。我滿心歡喜地彎腰將它們撿起來(lái),甚至沒(méi)有顧得擦一擦上面的灰塵,便放進(jìn)了嘴里。在那個(gè)收割麥子的夏日,杜梨還沒(méi)有成熟,酸澀中略透著一絲清甜的味道,但在胃腸饑餓時(shí)卻是人間至味。它仿佛棉花糖在我的舌尖上迅速溶化、蔓延,沿著食道落進(jìn)了饑餓的胃里,攪得我更加饑餓難耐。
歇晌時(shí),父親枕著自己的布鞋睡在杜梨樹下。母親脫掉鞋子,摟著一摟粗的樹干,“蹭蹭蹭”幾下爬到了樹上。我抬頭羨慕地仰望著母親,她矮小的身影在樹上顯得無(wú)比高大。我盼望自己也能像母親一樣身手敏捷地爬到樹上去。可是我好笨喲,手臂都蹭破了,卻怎么也學(xué)不會(huì)爬樹。母親從樹上滑下來(lái),口袋里裝滿了令人垂涎欲滴的杜梨。母親安慰我,不會(huì)爬樹不要緊,長(zhǎng)大后你會(huì)長(zhǎng)得像杜梨樹一樣高大。母親的話,令我低落的情緒高漲起來(lái),我幻想長(zhǎng)大后,自己就能變成那棵高大的杜梨樹,像母親照顧我那樣回報(bào)母親,給母親以蔭蔽和甜蜜的果實(shí)。
母親的智慧大多數(shù)時(shí)候都體現(xiàn)在她對(duì)食材的利用和制作上。她將酸澀的杜梨蒸熟制成杜梨餅,咬一口,舌底生津。那種略帶生澀的清甜味道,久久流連在舌尖,經(jīng)年不散。我敢說(shuō)現(xiàn)在商場(chǎng)里琳瑯滿目的各種零食,沒(méi)有一種可以超越當(dāng)年杜梨餅對(duì)我和小伙伴們的誘惑。
“有木名杜梨,蔭森覆丘壑。”白居易的《有木》講的正是杜梨,原來(lái)土生土長(zhǎng)的杜梨樹也能登得大雅之堂,我頓時(shí)驚喜不已。因杜梨枝多生小刺,故鄉(xiāng)的農(nóng)人常常喜歡砍了杜梨枝扎籬笆,防止牲畜竄入侵害。他們并不知道這不起眼的植物與自己的無(wú)意而為,竟然成為文化被載入史冊(cè),“杜門謝客”、“杜口吞聲”等詞語(yǔ),正是受到農(nóng)人生活場(chǎng)景的啟發(fā)。母親不懂這些文縐縐的說(shuō)辭,她只曉得每一種生長(zhǎng)在山野間的植物,自有它的用途,正如每個(gè)人的降臨是上天注定。母親和許多村民一樣,他們沒(méi)有多少文化,卻有著極高的天分和悟性,他們?cè)谂c大自然的不斷抗?fàn)幹校p易地參透了生存的真諦與禪意。
母親再來(lái)城里時(shí),我告訴她家鄉(xiāng)的杜梨樹還有一個(gè)詩(shī)意的名字,叫海棠梨。母親淡淡地說(shuō),太洋氣了,還是叫杜梨好聽(tīng)。我理解母親對(duì)杜梨的淳樸感情。海棠梨對(duì)于母親,大概正如我聽(tīng)到城市人給農(nóng)民貼上外來(lái)務(wù)工人員的標(biāo)簽時(shí)一樣,如芒刺在背。
時(shí)光總是在不經(jīng)意間溜走了。時(shí)隔三十年后,我徘徊在遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的古都開(kāi)始想念故園那棵杜梨樹時(shí),魂?duì)繅?mèng)縈的杜梨餅的味道,便會(huì)隨風(fēng)而來(lái)。那棵高大婆娑的杜梨樹,枝頭結(jié)滿了令人欣喜的黃褐色果實(shí),而那一顆顆果實(shí)凝結(jié)著我童年時(shí)最無(wú)憂的時(shí)光,在記憶深處輕輕搖曳,一不小心便會(huì)濡濕我的眼眶。
杜梨樹下,頭上戴著美麗花冠的小女孩和一個(gè)勤勞母親的形象漸漸鮮活起來(lái),美麗的母親笑容可掬,臉上滾動(dòng)著豆大的汗珠兒——這一切影像全部刻在我心底,恍若一幅永不褪色的畫兒。