本網寶雞訊 新學期伊始，為進一步筑牢校園食品安全防線，壓實校園食品安全主體責任，護航“開學第一餐”，近日，寶雞市太白縣市場監督管理局咀頭市場監管深入轄區學校食堂及托餐機構，對其食品安全情況進行了全面檢查。

本次檢查，執法人員對照《學校食堂食品安全專項監督檢查表》逐項進行檢查，對校園食品安全主體責任落實、食堂環境衛生、食品原材料采購貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣及從業人員健康管理、操作規范及明廚亮灶設備運行等情況進行了全面檢查。針對本次檢查中發現的問題進行了現場指導，要求相關學校及時整改，確保各項制度落實落細，及時消除各類風險隱患苗頭。

本次專項檢查共出動執法人員13人次，執法車輛3臺次，檢查學校食堂8家，校外托餐機構3家，檢查過程中還開展了明廚亮灶擴面動員及價格收費檢查等工作。下一步，咀頭市場監管所將持續加強校園及其周邊食品安全監管工作力度，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。