每年的冬天，車厘子都會如期成為水果中的焦點。目前，當季的車厘子已經陸續上市。春節臨近，車厘子也將進入銷售高峰期，不少消費者選擇車厘子作為年貨必入水果。

市場上進口的車厘子多以智利車厘子為主。位于南美洲的智利正值夏季，正是車厘子成熟的季節，大量果粒飽滿、味道鮮美的車厘子被空運過來，讓消費者在冬季享受到車厘子的美味。線上消費趨勢顯示，智利車厘子的關注熱度超過其他產地，關注度同比提升達到145%，深受消費者青睞。

車厘子的外表顏色鮮紅，具有鮮美的口感和豐富的營養價值，果實富含維生素、鈣、鐵等多種元素，因此消費者也會更加關注車厘子的保鮮情況。在選購車厘子的關注因素中，消費者會更關心產品發貨收貨的時效性和產品的新鮮程度，以求購買到更具品質的產品。

從全國不同地區消費者購買車厘子的情況來看，廣東、江蘇、浙江、北京、上海等省份的消費者在線上選購了更多的車厘子，與去年同期對比來看，車厘子在江蘇、河南、廣東、湖北、安徽等地獲得了較高的銷售增速。其中，新鮮上市的智利車厘子更多銷往上海、浙江、湖北等地。從不同產地車厘子、櫻桃熱銷期的數據對比來看，不同人群也有著不同的消費偏好，智利車厘子更受到“80后”及年長人群的偏愛，而年輕的消費者則對價格更實惠的國產櫻桃更為青睞。

車厘子是一種容易腐爛的水果，新鮮時效較短。要想確保銷售時車厘子的口感和品質，運輸路線、存儲、保鮮都是難題。因此，相關企業要探索能實現運輸成本和運輸時效平衡的物流模式，不斷優化存儲保鮮效果和銷售效率，以保證消費者購物體驗。

（來源：經濟日報）