“現在公司主要為周邊地區的企事業單位以及部分學校的餐廳提供成品及半成品預制菜，秋季開學時，我們將繼續進行學生營養餐的生產和配送工作。”8月3日，在楊凌誠智食品科技有限公司的中央廚房外，該公司總經理許建周一邊查看運送來的蔬菜品質，一邊向記者介紹道。

據了解，楊凌誠智食品科技有限公司成立于2015年5月，是一家主要以學生營養餐加工、配送和為大、中、專院校、企事業單位提供食堂菜品加工托管以及食品研發、餐飲服務和農副產品電商銷售為一體的綜合性現代化科技型企業。

楊凌誠智食品科技有限公司為何會落戶楊凌，許建周有著自己的考量。

經過20多年的發展，楊凌已經成為“安全、高端、定制”農產品的“代言人”，是“綠色、有機、高質”的代名詞，有利于預制菜企業的品牌化運營。

在他看來，楊凌科研力量雄厚，西北農林科技大學和楊凌職業技術學院是國內外少有的集農林水方面技術、人才、信息等創新要素為一體的知名院校，科研資源優勢突出，為預制菜企業的發展提供了基礎保障。

科技成果高、精、尖，科研成果轉化快也是吸引許建周的因素。由西北農林科技大學牽頭籌建的預制菜陜西省高校工程研究中心，能解決預制菜企業發展所需要的加工技術、質量安全、標準、裝備、營養、包裝、物流、營銷、文化和金融等多方面的諸多問題，消除了企業的后顧之憂。

“得益于示范區、楊陵區兩級給企業提供了良好的發展環境，各級招商、工信、發改等部門定期不定期上門服務，隨時隨地幫助解決企業建設中的各種困難，確保了我們誠智食品新建廠區和中央廚房項目的順利進行。”提及工廠選址投產楊凌，許建周如數家珍。

2021年底，誠智食品計劃投資1.2億元，籌建總占地面積30余畝的現代化科技型預制菜加工生產工廠及中央廚房。在籌建過程中，面臨諸多證件的辦理、審批和認證。

“當時正值疫情期間，事雖不難，但較為繁瑣。”許建周說。

為此，楊凌示范區、楊陵區兩級安排專人進行對接，指導和協助企業開展各項工作，通過跟進協調、特事特辦、簡化流程、加快辦理、一站式服務等方式，確保了重點項目的如期建設。

“從項目的規劃立項到土地征用，再到開工建設，后至廠區投產，僅用一年的時間，便實現了當年規劃、當年建設和當年投產。至當年年底，公司營收近1億元。”許建周告訴記者。

目前，楊凌誠智食品科技有限公司在為楊凌、武功縣、興平等數個縣區的200多所學校，7萬余名學生供應營養早餐和午餐食材的同時，還為周邊20多所企事業單位食堂配送食材。

“通過這些年的不斷發展，公司加工的食材做到了定期檢測和檢驗，確保了食品的安全，實現了從生產加工到餐桌不超過24小時的目標。下一步，我們將繼續在示范區、楊陵區兩級指導和幫助下，加大與西北農林科技大學和楊凌職業技術學院的合作，增加投資力度，加快新品研發，力爭把楊凌誠智食品打造成為全國知名的預制菜標準化生產研發型企業，助力楊凌預制菜產業高質量發展。”許建周表示。