韓國門戶網(wǎng)站“NAVER”6日報道稱，從中國進口到韓國的泡菜80%以上都含有將被世界衛(wèi)生組織列為可能致癌物的物質(zhì)，引發(fā)一些韓國消費者對食品安全的擔憂。對此，韓國醫(yī)學專家回應(yīng)稱，不用過度擔心。

據(jù)《韓國先驅(qū)報》報道，韓國食品藥品安全部報告顯示，5月，韓國從中國進口了1737批泡菜，其中約有1500批含有阿斯巴甜。阿斯巴甜是一種人造甜味劑，甜度是普通糖的200倍，近年來被廣泛地應(yīng)用到無糖飲料等食品中。此前，英國路透社援引消息人士的話稱，世界衛(wèi)生組織正考慮將阿斯巴甜列為可能的致癌物質(zhì)。《韓國經(jīng)濟》5日報道稱，關(guān)于阿斯巴甜的爭議導致韓國含有該物質(zhì)的馬格利酒銷量在6月1日至3日間下滑12.1%。

“NAVER”網(wǎng)站報道稱，韓國食品藥品安全部制定了韓國加工食品中阿斯巴甜含量的標準，要求每千克面包及零食中阿斯巴甜的含量不得超過5克，每千克谷物中不超過1克，每公斤保健功能食品中不高于5.5克。但目前沒有對泡菜產(chǎn)品中的阿斯巴甜含量標準進行規(guī)定。報道稱，在韓國生產(chǎn)和銷售泡菜的公司使用的是李子濃縮物和糖，不含阿斯巴甜等人造甜味劑。《韓國先驅(qū)報》援引業(yè)內(nèi)消息人士稱，中國泡菜生產(chǎn)商使用阿斯巴甜主要是為了防止泡菜在長時間的運送途中過度發(fā)酵或變軟。美國彭博社年初曾報道稱，由于韓國通貨膨脹影響本土泡菜原材料的價格，再加上中國產(chǎn)泡菜價格僅為韓國產(chǎn)泡菜的1/5，2022年韓國從中國進口的泡菜量創(chuàng)新高。

韓國醫(yī)學博士洪慧杰在個人臉書賬號上分析稱，阿斯巴甜將被列為的是有一定致癌可能性的2B類致癌物，而電磁波、蘆薈等，包括泡菜都屬于這一類致癌物。韓國食品藥品安全部發(fā)言人在例行記者會上表示，根據(jù)國際食品添加劑專家委員會的說法，70公斤重的成年人每天攝取2.8克阿斯巴甜是安全的。洪慧杰認為，不必僅因為食品中含有阿斯巴甜，就完全避免食用此類食物。

（來源：環(huán)球網(wǎng)）