7月7日，農歷五月二十是我國二十四節氣之第十一個節氣——“小暑”。

“小暑”即為小熱，意思是還不十分熱，小暑緊接著就是一年中最熱的節氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。咸陽地區此時進入高溫潮濕多雨季節。

此時，咸陽地區北部五縣的小麥收割接近尾聲，人們把農活的重點轉移到回茬（復種）谷糜，必須趕“小暑”節氣前種完回茬莊稼，當地民諺曰“過了小暑不種糜”。此時的大秋作物開始抽穗揚花，田間的管理仍是重中之重。蘋果、梨正值膨大期，果農頂烈日、冒酷暑為果園增施膨大肥，促其快速生長。翻曬麥地也是刻不容緩。這些農活和之前緊張的夏收比較相對輕松，故人們早晚下地干活，中午居家休息，民間稱之為“歇晌”。咸陽地區的南部八縣大秋作物開始孕穗灌漿，夏玉米迅速拔節，各種水果相繼進入膨大期，人們爭相為各類果樹追施膨大肥，并開始秋田夏灌，確保全年糧食豐收。農諺說：“初伏無雨伏里旱”，意思是：頭伏不下雨，整個三伏就會雨水稀少，持續干旱，這種天氣現象會導致大秋作物嚴重減產，造成回茬莊稼絕收。故民謠有“五月十三滴一點，耀州城里面買大碗。買下大碗吃飽飯，兩碗不夠吃三碗”。

“小暑”節后，北部五縣市有走親戚看忙罷之俗，民謠曰：“麥入倉，鐮高掛，出嫁閨女看忙罷，騎著車子帶著娃，后邊捎的娃他爸”。小暑節氣，咸陽南北農活相對輕松，人們借機趕集上會，選購夏令物品，過好清涼一夏。有的親友相聚，品嘗用當年打下的小麥面做成的美食，謂之“嘗新麥”，大家舉箸嘗新糧，共話豐收景，其樂融融。