近年來，蘋果價格的大幅波動給果企帶來較大風險，在企業面臨價格大幅波動、資金緊張、銷售不暢等經營難題的背景下，銀河期貨遼寧分公司借助期貨、期權等多元金融工具，幫助企業規避市場風險并提前鎖定現貨利潤，為蘋果產業企業穩產保供提供了有力的專業保障。

今年8月，蘋果期價持續振蕩，蘋果新季度減產預期已被市場充分消化，市場面臨階段性集中供應壓力，這讓山東一家蘋果企業犯了愁。“了解到企業訴求后，我們根據其經營特點、現貨情況及行情判斷，借助期權工具為其設計了貿易增利風險管理方案。”銀河期貨遼寧分公司總經理錢濤說，方案執行期間，因需求偏弱走貨不暢，蘋果期貨和現貨價格均有下降，企業通過期權獲得了50余萬元的賠付，成功實現了對價格下跌風險的對沖，達到了保護成本、貿易增利的目的。

在企業人士看來，場外期權更具個性化和靈活性特點，保證了套保及時高效，為果企提供了一把開啟風險管理新天地的“鑰匙”。10月中下旬，蘋果進入收購旺季，為避免蘋果集中上市大量積壓累庫給現貨造成銷售壓力，在銀河期貨的指導下，企業繼續嘗試多種類型的場外期權風險管理策略，進行套期保值和利潤鎖定。在場外期權的加持下，曾經的“紅果果”如今成了致富“金果果”。